jueves, 30 de octubre de 2008

Contaminación ambiental

En la actualidad el problema de la contaminación ambiental es preocupante ya que existen muchos factores que afectan a nuestro planeta, poniendo en riesgo la vida de todos los seres que habitan la tierra, el mar y cada uno de los lugares de nuestro hogar. Siendo el hombre el único responsable de todos los radicales cambios que vivimos cada día.

A continuación describiremos los principales factores contaminantes que dañan tanto la tierra, el aire y el mar, así como también dar a conocer los movimientos de conservación y promover actitudes de contribuyan un estilo de vida más sano y respetuoso con los animales y la naturaleza.

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¿Qué estamos comiendo?


La gran pregunta que pocos se formulan, tan pocos que para algunos ni siquiera tiene sentido y no lo tiene ya que no saben de qué se están alimentando ni ellos ni sus familias y por lo tanto no tienen la menor idea de lo que está pasando con su salud o de lo que podría llegar a sucederles.

Los alimentos que la mayoría de las personas ingieren están genéticamente manipulados en su ADN; pervirtiendo los componentes orgánicos de sus semillas supuestamente para hacerlos más fuertes contra plagas, pesticidas, herbicidas, etc. (todo esto con el fin de ahorrar energía o simplemente para hacer las cosechas más grandes) mediante métodos que sugieren la mezcla de ADN, es decir fusionar componentes orgánicos con químicos, ya que la célula rechaza el ADN manipulado otro de los métodos para insertar bacterias en los núcleos de sus células es a través de descargas eléctricas que agrietan la membrana de las células permitiendo los virus y bacterias ingresar hasta llegar a sus núcleos e infectarlas. También se insertan estos virus adhiriéndolos a partículas de oro que ingresan sin problema a la célula.

Pero esto no es lo peor. Hoy en día hay empresas que se dedican a este tipo de industria y no contentos con esto han patentado estas semillas contaminadas para que así, en el momento en que la "Madre Naturaleza" haga su trabajo y las esparza se integren con las semillas puramente orgánicas contaminando cultivos enteros de propiedad de agricultores ajenos a esta realidad. Y luego, al haberse convertido en semillas igualmente contaminadas, pueden ser reclamados por los dueños de estas corporaciones, ya que tienen las mismas características de sus productos y estando patentadas poseen todos los derechos sobre ellos; demandando a los campesinos y apropiándose de sus cosechas, producto de un gran esfuerzo a través de los años en los que han entregado su vida entera, dejándolos en la miseria.

A la cosecha que se obtiene de este tipo de semillas genéticamente manipuladas se le conoce como lo que hoy llamamos "ALIMENTOS TRANSGENICOS". Aunque estos términos que podrían cambiar nuestro futuro, están en boca de la mayoría de las personas, casi nadie sabe a lo que hacen referencia y por lo tanto a nadie le interesa los efectos que puedan ocasionar. Sin embargo, hay una minoría que se interesa en el tema y lo único que quiere es tener la posibilidad de ejercer su libertad escogiendo alimentos netamente naturales y orgánicos. Esto se puede lograr siempre y cuando tengamos la información necesaria acerca de cual de estos alimentos son transgénicos y cuales no lo son. Este reducido número de personas pide que en las envolturas de todo alimento envasado se halle la suficiente información que nos haga saber qué productos están elaborados con granos genéticamente manipulados.

Lo mínimo que podemos hacer cada uno de nosotros es informar a las personas que nos rodean acerca de estos peligrosos alimentos y SUMARNOS A LA LUCHA POR NUESTROS DERECHOS Y LO MAS ELEMENTAL POR NUESTRA VIDA y si logramos detener los criterios miopes y egoístas de las personas que controlan el desarrollo de la tecnología salvaremos la vida de nuestras generaciones próximas.
Damaris Benites.

Ingesta de carne


¿Carnívoros o carroñeros?


Las grasas de la carne animal aumentan más las posibilidades de sufrir cáncer y contribuyen a correr un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas y muchas otros males como infarto, obesidad, apendicitis, osteoporosis, artritis, diabetes, etc.
Por otra parte, está comprobado que la carne contiene grandes acumulaciones de pesticidas y de otros productos, con el propósito de mantener el aspecto rojizo de la carne durante días, si para esto consideramos la rapidez de la putrefacción de un cadáver. Para lograr esto se utiliza nitrito, compuesto altamente cancerígeno (de otra forma, la carne que compras en el supermercado tendría un color gris-verdoso).


Si fuéramos carnívoros por naturaleza, deberíamos tener garras y dientes para triturar la carne. Si lo fuéramos, nuestro intestino no sería excesivamente largo (mide 12 veces la longitud de nuestro cuerpo), ya que la carne debe pasar rápidamente por el organismo debido a la velocidad de su putrefacción. Si nos informamos, veremos que nuestro aparato digestivo comparte más características con el de una vaca que con el de un león.


Durante el proceso de matanza, los animales producen una gran cantidad de hormonas a causa del estrés y de la angustia frente a la muerte. Estas hormonas son ingeridas por los consumidores de carne además de todas las sustancias nocivas que se encuentran en la carne proveniente de los alimentos que les dan a los animales, que presentan riesgos para la salud. Además del esfuerzo extra que requiere la cantidad de proteínas contenidas en la carne, todas las sustancias ácidas se pudren rápidamente y deben ser neutralizadas. Las consecuencias para la salud humana son: el envenenamiento, el reumatismo, las enfermedades cardiovasculares, y la diabetes.


Ciertamente, podríamos concluir que el hecho de comer carne en estado de descomposición nos hace ser carroñeros, ahondando en el hecho de que es perjudicial para nuestra salud.

El Hambre Mundial, no es de carne.

Un punto importante en el tema de la ingesta de carne, es que tomando como realidad las grandes cantidades de cereales, y semillas con que se alimentan al ganado, deberíamos tomarlo como un derroche, ya que si conserváramos esta gran provisión, podríamos sin lugar a dudas alimentar a una gran porción de personas que se encuentran subalimentadas.


Muchos países en desarrollo han expandido su producción animal para la exportación mientras su pueblo padece hambre. Por ej., en Guatemala, cerca de la mitad de los niños menores de 5 años pasan hambre, mientras su país exporta millones de toneladas de carne a los Estados Unidos cada año.


Las técnicas de cría intensiva necesarias para producir dietas cárnicas han ocasionado la erosión de gran parte de la superficie terrestre. Millones de hectáreas de bosques productivos y diversos tanto en zonas templadas como tropicales, han sido talados y son destinados a pastos para el ganado, alterando así ricos ecosistemas-pulmones de nuestro planeta. La carne es el alimento más antieconómico, cruel e ineficiente que podemos ingerir.


¿Es posible una solución?

Hasta el presente, los problemas no han sido tratados en su origen, y es porque todas las tentativas para resolverlos han terminado en vano. Por supuesto, es fácil culpar a los ganaderos, a los políticos, la industria o incluso fomentar peticiones. Pero todo eso no sirve para nada si no se va al grano del problema: se trata de suprimir el consumo de carne y de servir de buen ejemplo a otras personas a fin de que reduzcan por lo menos su consumo de carne y si es posible que se abstengan. Es un paso muy simple de realizar y todo el mundo puede hacerlo.

Christopher Moreno.

Conoce tu carne

A continuación presentaremos un vídeo en donde se aprecia como es realmente el trato que le dan a los animales "las grandes industrias del mercado". Es un vídeo elaborado por PETA (Personas por la ética en el trato de los animales). Ud. sacará sus propias conclusiones.



miércoles, 29 de octubre de 2008

¿Qué es el veganismo?

El veganismo es una alternativa ética y sana al consumo y dependencia de los productos de origen animal, no adaptados a nuestras necesidades físicas y espirituales. El vegano rechaza en su dieta todo tipo de carnes, lácteos, huevos, miel y todos los productos derivados de los animales, incluyendo el cuero, las pieles o la lana. Se puede afirmar que es el estilo de vida más sano y respetuoso con los animales y la naturaleza.

El veganismo también implica no colaborar con el encierro, comercialización o la matanza de animales: circos, delfinarios, compra-venta de animales, caza, etc. Y en definitiva es una lucha en busca de un futuro justo para todos independientemente de la especie a la que pertenezcamos. El veganismo se propone no como una opción personal, sino como una responsabilidad de todo agente moral.

En la actualidad el uso y el consumo de carne y pieles de animales es masivo, por lo cual sin darnos cuenta estamos generando el sufrimiento de muchos animales, sin embargo el veganismo es un estilo de vida sano que al mismo tiempo nos permite proteger a los animales ya que evita el consumo de carne y pieles, de esa manera estaríamos contribuyendo a la protección de los animales y decir NO al maltrato y el sufrimiento de animales ya que ellos son seres vivos como nosotros y también sienten.

Este gráfico nos ofrece algunas indicaciones muy útiles a la hora de adoptar una dieta vegetariana, aclarándonos qué alimentos han de constituir la base de una dieta totalmente vegetariana y cuáles han de ser consumidos con menor frecuencia. Cada bloque de alimentos viene acompañado del número aproximado de raciones por día, (variable en función de nuestras características individuales como actividad física, sexo, edad, etc.) así como de una lista de los alimentos que aportan los principales nutrientes y en qué cantidad han de ser consumidos.


Claudia Paredes.

Nuestra Madre Tierra pide a gritos nuestra ayuda

El mundo, a lo largo del tiempo ha ido experimentando diversos cambios, que han alterado y debilitado de diferente manera la composición y estructura del mismo, sin embargo nunca antes, la supervivencia de los seres vivos se habia visto en peligro. Nuestra madre tierra nos necesita y lo más preocupante es que somos nosotros los principales culpables de haber llegado ha esta situación, hemos maltratado y abusado de la riqueza y la diversidad de los recursos naturales que la naturaleza nos brindó y todavía lo hace, pero la pregunta es ¿lo seguirá haciendo?, pues al paso que vamos las posibilidades son muy escasas, lamentablemente muchos de nosotros no brindamos la importancia debida a este asunto y adoptamos actitudes de expectador debemos involucranos del todo en este tema, desarrollar proyectos y programas orientados a mejorar la calidad de vida, en la misma manera apoyar y contribuir en la conservacion del planeta. Para esto es importante obtener la información adecuada y sobre todo saberla canalizar y darla a conocer de la de forma correcta .

EL CALENTAMIENTO GLOBAL:
Sin duda, todos hemos escuchado hablar acerca de este fenómeno pero cuántos sabemos realmente ¿qué es el calentamiento global ?
Este fenomeno es originado por el también perjudicial efecto invernadero, es decir el calentamiento global es la cosecuencia directa de este fenomeno perjudicial, ya que la
concentración de gases efecto invernadero en la atmósfera terrestre está provocando alteraciones en el clima. Coinciden también en que las emisiones de gases efecto invernadero (GEI) han sido muy intensas a partir de la Revolución Industrial, momento a partir del cual la acción del hombre sobre la naturaleza se hizo intensa. Otra vez los unicos responsables de que estos fenómenos se hayan intensificado somos nosotros.

Sin embargo, el EFECTO INVERNADERO originalmente era un fenómeno natural
causado por una serie de gases que se encuentran en la atmósfera, provocando que parte del calor del sol que nuestro planeta refleja, quede atrapado manteniendo la temperatura media global en +15º centígrados, favorable a la vida, en lugar de -18 º centígrados, que resultarían nocivos. Así, durante muchos millones de años, el efecto invernadero natural mantuvo el clima de la Tierra a una temperatura media relativamente estable y permitío que se desarrollara la vida. Los gases invernadero retenían el calor del sol cerca de la superficie de la Tierra, ayudando a la evaporación del agua superficial para formar las nubes, las cuales devuelven el agua a la Tierra, en un ciclo vital que se había mantenido en equilibrio. Ante ello, la Comunidad Científica Internacional ha alertado de que si el desarrollo mundial, el crecimiento demográfico y el consumo energético basado en los combustibles fósiles, siguen aumentando al ritmo actual, antes del año 2050 las concentraciones de dióxido de carbono se habrán duplicado con respecto a las que había antes de la Revolución Industrial. Esto podría acarrear consecuencias funestas para la vida planetaria.
Rocío Calzado.

En defensa del planeta…

"Ya no hay argumento para negar que la existencia de la especie humana está en peligro por el cambio climático. La ONU sabe del problema, pero los políticos no hacen nada porque en el debate el interés económico viene antes que el bienestar de la naturaleza" – fueron las palabras de la diputada de la Unión Europea Marie Anne Isler-Bégui.

Incendios, tormentas, inundaciones, huracanes, desastres naturales por doquier encabezan las páginas de la prensa mundial, cosa que lamentablemente ya no nos sorprende ya que son las manifestaciones del calentamiento global inducido y acelerado por las acciones del hombre. El cambio climático ha comenzado, desde hace años nos hemos convertido en un parásito que carcome y corrompe cada rincón de la tierra, dejando de lado la posibilidad de una relación simbiótica con nuestro planeta a causa de los intereses de los que atentan el poder económico y de los políticos que, irónicamente, trabajan para ellos y no para la mayoría que los eligió (esa es para mí una de las grandes contradicciones e ironías del sistema democrático, ésa y el que los pocos que se postulan a puestos de elección popular son colocados ahí por esos mismos representantes del poder económico, por lo que al final siempre tendrán que rendirles cuentas, pero eso es tema para otra reflexión). Como dijo Noam Chomsky, recientemente elegido como el mejor intelectual del mundo, ya es el tiempo en que debemos pensar en el daño de nuestras acciones colectivas, desgraciadamente en la búsqueda por prosperar estamos creando algo que nos va a destruir, deberíamos rectificar el rumbo y buscar una relación simbiótica con nuestro planeta basada en la auto sustentabilidad y el bien común. ¿Utópico? sí, pero es lo único que nos queda para reconciliarnos con la naturaleza, y por lo tanto, con nosotros mismos. La defensa de la naturaleza ya no es altruismo, es autodefensa.
Los cambios climáticos son parte de los ciclos naturales de la tierra, pero el hombre con sus acciones los ha acelerado y alterado, varios climatólogos han publicado estudios en prestigiosas revistas científicas donde han revelado una tendencia de aumento en la temperatura del aire en el hemisferio norte durante las últimas décadas del siglo XX. El aumento súbito de temperatura en los últimos 50 años, precedido por 1000 años de cambios de temperatura relativamente pequeños, produjo una gráfica que semejaba a un "palo de hockey". Esta tendencia de temperaturas más altas, sin precedente en el último milenio, no se puede explicar, según los autores, solamente con la variabilidad natural del clima.Efectivamente no hay un sólo factor para explicar el calentamiento global, aunque deberíamos reconocer enormemente nuestra caótica contribución al problema y comenzar a contrarrestar las acciones que, como especie, hemos realizado y han contribuido a acelerar los procesos naturales del planeta, ya que el humano es el único responsable de acelerar todos estos cambios para el caos mundial.
César Pingo.

Soluciones para la contaminación ambiental

¿Cómo podemos ayudar?

La contaminación ambiental está llegando a tales extremos en el mundo y en el Perú, ya que el ser humano parece estar empeñado en destruir el lugar en donde vivimos, en una actitud suicida.

Si sólo tomáramos en cuenta algunas sugerencias para solucionar este problema, contribuiríamos a la supervivencia del mundo, siendo esto en la actualidad una tarea titánica, es imprescindible tomar conciencia y concientizar a las personas acerca del riesgo que estamos atravesando en la actualidad, sin embargo a futuro dicha situación podría cambiar.

Como sugerencia (cosa que debería ser un hábito en nosotros), están algunas de las medidas que podemos acatar para preservar nuestro planeta:

1. Los ciudadanos deben tomar conciencia exigiendo respeto por el medio ambiente como por ejemplo:


• No arrojando basura en las calles ni en cualquier lugar.


• Evitando los ruidos molestos.


• Sembrando árboles y colaborando en su mantenimiento.


2. Educar a la población a través de las escuelas y medios de comunicación.


3. Se deben usar alternativas menos contaminantes como abonos orgánicos en lugar de los sintéticos.


4. Los maestros tienen una muy alta participación en educar a las futuras generaciones hacia la responsabilidad con el medio ambiente y ayudar a la toma de conciencia sobre los daños de la contaminación.

Jacki Alaya.

martes, 28 de octubre de 2008

Movimientos de Conservación del planeta.

Ante tales males mencionados anteriormente, surge (felizmente) una serie de movimientos de conservación del planeta, estos a su vez, se encargan de promover la conciencia social en todo el mundo, presentándonos de tal manera los efectos que causan el daño que hacen campañas para generar salubridad en el mundo.

Uno de ellos es Personas por la ética en el trato de los animales (PETA), es la fuerza más grande y probablemente poderosa organización dentro del movimiento para la defensa y protección de los derechos de los animales, ellos tienen como base fundamental que los animales no están hechos para comer, ni vestir, para hacer experimentos o ser utilizados con fines de entretenimiento. Otro, pero no menos importante es Greenpeace, que es una organización ecologista y pacifista internacional, económica y políticamente independiente, su objetivo es proteger y defender el medio ambiente y la paz, detener el cambio climático, proteger la biodiversidad, acabar con el uso de la energía nuclear y de las armas.

Así como estos movimientos, también en cuanto ha promover el vegetarianismo y veganismo en contra de la ingesta de carne, existen varios portales en donde podemos encontrar la información necesaria para dejar de consumirla, como por ejemplo haztevegetariano.com, que es el portal de AnimaNaturalis, que cumple similar función que PETA, así como también vegetarianismo.net que está relacionado con dicho tema.

Pero no sólo la ingesta de carne, el uso de la energía nuclear y el cambio climático son los principales factores contaminantes, es importante que no dejemos de lado la contaminación acústica, todos somos concientes que en nuestro día a día estamos rodeados de la bulla de los carros y entre otros factores más, es por eso que en España se crea la Asociación española contra la contaminación por el ruido (AECOR), ésta a su vez contribuye con conseguir una mejora ante este problema, así como también asegurar la calidad de las actuaciones encaminadas a proteger a la sociedad contra los ruidos.

Para finalizar, queremos dar un aporte con respecto a este problema que estamos viviendo en la actualidad. La pregunta sería ¿qué harías tú como persona para terminar con este mal?, ¿en qué manera contribuirías para promover el proactivismo entre las personas para llegar a acciones concretas y trascendentales? La respuesta es simple:

“Debemos empezar por nosotros mismos, indagándonos sobre qué es lo que realmente estamos haciendo, sobre qué es lo que realmente queremos para nuestro futuro y si de verdad nos tenemos estima propia, pues entonces, sería muy factible que así como el amor que brindamos a nuestros seres queridos el cual lo otorgamos para sentirnos bien, también se lo brindemos a nuestro planeta, ya que éste, no es sólo mío ni tuyo, o de él o de ella, por el contrario, nos pertenece a todos y por lo tanto debemos amarlo, porque sin él no tendríamos ningún lugar en donde vivir. Así que apreciemos ese hogar, que pese a sus problemas y atrocidades aún nos brinda abrigo, para que así en un futuro, y Dios quiera no muy lejano, ese mismo sentimiento de amor también se lo heredemos a los nuestros”.
Mayra Sáenz.